La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
SPINACI ALL AGLIO E OLIO
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
SPINACI
Persone:
4
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: SPINACI (900 g) OLIO DI OLIVA (n. 2 cucchiai) SALE (q.b.) PEPE (q.b.) AGLIO (n. 1 spicchio)
Procedura:
- Lavare accuratamente gli spinaci e asciugarli - Mettere a cuocere la verdura in una pentola con pochissima acqua per 10-15 minuti dal momento dell ebollizione - Sgocciolarli e strizzarli tra le mani una volta cotti - Imbiondire in una teglia con l olio l aglio schiacciato - Depositare la verdura lessata nella teglia - Condire con sale e pepe - Lasciare insaporire per qualche minuto mescolando con precauzione - Servire ben caldi
Note:
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