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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
FRITTELLE DI MAIS (3)
Paese:
Ingrediente Principale:
Fiocchi Di Mais Non Zuccherati
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Fiocchi Di Mais Non Zuccherati - n4 Uova - n120 G Formaggio Groviera Grattugiato - n Sale - n Olio D'oliva
Procedura:
Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli. Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais. Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse. Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde.
Note:
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