La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
FRITTATA DELL ORTO
Paese:
Ingrediente Principale:
Insalata Lattuga
Persone:
4
Ingredienti:
6 Uova - n1 Cespo Insalata Lattuga - n1 Cespo Insalata Di Chioggia - n50 G Burro - n50 G Formaggio Provolone - n Sale
Procedura:
Lavare e sgrondare bene le insalate. Tagliarle a listarelle sottili e farle appassire nel burro con poco sale. Sbattere le uova con una presa di sale ed il provolone grattugiato e versarle nel tegame con le insalate. Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla ben calda.
Note:
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