La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Tacchino Al Vermouth
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Tacchino
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Fesa Di Tacchino n4 Cucchiai Vermouth n25 Cl Brodo n1 Cipolla n1 Spicchio Aglio n4 Foglie Salvia Farina Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:
Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell olio con l aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti. Servire caldo.
Note:
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