La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Tiramisù (4)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Savoiardi
Persone:
6
Ingredienti:
400 G Biscotti Savoiardi n250 G Mascarpone n4 Uova Intere n4 Cucchiai Zucchero n6 Tazzine Caffé Amaro Essenza Di Rum Cacao Amaro In Polvere
Procedura:
Batti i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema fine, aggiungi il mascarpone rendendo il composto omogeneo e infine gli albumi montati a neve. Aggiungi al caffé un po di rum. Ora prepara una pirofila e fai degli strati di savoiardi inzuppati al caffé, ricoperti di crema e spolverati di cacao fino a finire gli ingredienti.
Note:
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