La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Asparagi Alla Veneta
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Asparagi
Persone:
4
Ingredienti:
700 G Asparagi n3 Uova Sode n1 Cucchiaino Aceto Di Vino n4 Cucchiai Olio D oliva Sale n1 Macinata Pepe
Procedura:
Lessare in acqua bollente salata gli asparagi mondati. Sgusciare le uova e frullarle con aceto, olio, sale e pepe fino ad ottenere una salsa cremosa. Servire gli asparagi con la salsa.
Note:
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veneta
Connessi:
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