La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
Trancio Di Salmone Marinato Alle Erbe Fini Del Carso
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Salmone
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Salmone Fresco Erbe Fini Del Carso Succo Di Limone Sale Pepe Prezzemolo Olio D oliva
Procedura:
Pulire accuratamente il salmone; tagliarlo a tranci spessi 2 cm circa; diliscarli, salarli e peparli e ricoprirli con le erbe fini. Mettere quindi le fette di salmone in una terrina e irrorarle di succo di limone; lasciar macerare per qualche ora, poi condire con olio d oliva e servire.
Note:
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