Zabaglione torte dessert disponete tuorli uovo terrina 200 meglio

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Zabaglione (3)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Uova
Persone:	4
Ingredienti:	80 G Alcool A 95 Gradi n450 G Latte Intero n150 G Vino Marsala n4 Tuorli D uovo n1 Bastoncino Vaniglia n400 G Zucchero
Procedura:	Disponete i tuorli d uovo in una terrina con 200 g di zucchero (meglio se in polvere) e sbatteteli alla frusta. Contemporaneamente fate bollire per una quindicina di minuti a fuoco lento il latte assieme alla vaniglia ed al resto dello zucchero. Quando il latte sarà freddo, levate la vaniglia e unitelo alle uova. Amalgamate perfettamente il composto ed aggiungete la marsala e l alcool. Imbottigliate e consumate subito agitando prima dell uso.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

alcool	latte
marsala	polvere
tuorli	uovo
vaniglia	zabaglione
zucchero

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini