La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta:
Zuppa Di Patate, Cipolle E Fagioli (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Patate
Persone:
4
Ingredienti:
4 Patate n2 Cipolle n250 G Fagioli Borlotti Lessati Sedano Olio D oliva Sale Peperoncino Pane Raffermo
Procedura:
In una pentola contenente acqua fredda si versano le verdure tagliate a tocchetti e si lasciano cuocere. A metà cottura si aggiungono i fagioli e si completa la cottura. In una grossa ciotola viene sistemato il pane tagliato a tocchetti e su di esso si versano la minestra e l olio extra vergine d oliva. La zuppa di patate, cipolle e fagioli è un piatto tipico primaverile.
Note:
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