La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
MIDYE TAVA
Paese:
TURCHIA
Ingrediente Principale:
Cozze
Persone:
4
Ingredienti:
32 cozze con guscio due uova un pizzico di lievito due cucchiai di margarina una tazzina di farina sale un limone olio d oliva
Procedura:
Lavate le cozze e asciugatele. Sciogliete il lievito in due cucchiai d acqua calda e lasciatevelo per una decina di minuti; poi aggiungete quasi tutta la farina, i tuorli d uovo e la margarina (fusa) e mescolate bene. Sbattete l albume con il sale e aggiungetelo agli altri ingredienti.Fate scaldare l olio; rigirate più volte le cozze nella farina rimasta, poi immergetele nel composto e infine friggetele finchè assumono uno colore dorato cupo. Prima di portare in tavola eliminate l olio in eccesso; servite con succo di limone.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
cozze
cucchiai
farina
lievito
limone
margarina
olio
sale
Connessi:
165
| Visite:
0
Connessi: 165 |
Visite: 0