La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
SALSE
Ricetta:
ACETO ALLA MENTA
Paese:
Ingrediente Principale:
Menta Fresca
Persone:
4
Ingredienti:
1 Pugnetto Menta - n100 Cl Aceto Di Vino Bianco - n1 Rametto Menta Fresca
Procedura:
In un recipiente ermetico mettere a macerare un pugnetto di menta tagliuzzata in 100 cl di aceto di vino bianco. Schiacciare un poco le foglie, mescolare e lasciar riposare per 2 settimane; quindi mescolate nuovamente e aspettate altre 3 settimane Filtrare con un colino e travasare in bottiglie di vetro sterilizzate. Inserite nelle bottiglie un rametto di menta fresca.
Note:
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