| Procedura: |
Per questa preparazione è indispensabile utilizzare dell'ottimo aceto di vino rosso. Il migliore sarà certamente un aceto di vino fatto da voi stessi in casa. Mettete lo zucchero nell'aceto e fatevi macerare le foglie di menta per circa 2 settimane. Trascorso questo tempo, eliminate la menta e mettete l'aceto in una bottiglia di vetro trasparente, ben tappata. |