La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
ARANCINI DI GRANTURCO
Paese:
Ingrediente Principale:
Farina Di Granturco
Persone:
4
Ingredienti:
8 Cucchiai Farina Di Granturco - n50 Cl Acqua - n1 Pizzico Sale - n Pepe - n Noce Moscata - n1 Spicchio Aglio - n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - n2 Cucchiai Formaggio Grana Padano - n2 Uova - n Olio D'oliva - n Pangrattato
Procedura:
Cuocere la farina nell'acqua normalmente. Aggiungere gli altri ingredienti. Lasciare raffreddare, quando è tiepida formare delle palline. Impanarle con le uova ed il pangrattato. Friggerle in abbondante olio. Sono un ottimo contorno per i secondi, specialmente per il coniglio.
Note:
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