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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	FRITTELLINE DI FARINA DI CECI
Paese:
Ingrediente Principale:	Farina Di Ceci
Persone:	4
Ingredienti:	Farina Di Ceci - n Zucchine Grattugiate Fini - n Acqua - nPoco Sale - n Olio Per Friggere
Procedura:	Mescolare la farina con l'acqua (deve risultare un impasto un po' liquido), poco sale e le zucchine grattugiate fini. Mettere l'olio in una padella e quando è caldo versare l'impasto a piccole cucchiaiate come delle frittelline. Appena hanno preso colore scolare su carta assorbente.
Note:

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