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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
ANTIPASTI E SPUNTINI |
| Ricetta: |
CREPES DI UVETTA, TREVIGIANO, MANDORLE E PROSCIUTTO |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Radicchio Di Treviso |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
Per Le Crepes: - n2 Uova - n80 G Farina 00 - n150 G Latte - n Per Il Ripieno: - n1/2 Cipolla - n1 Radicchio Di Treviso - n50 G Uvetta Sultanina - n50 G Mandorle Tritate - n3 Fette Prosciutto - n50 G Pinoli |
| Procedura: |
Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere. Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire. |
| Note: |
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