La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
CAFFÈ VIENNESE (2)
Paese:
AUSTRIA
Ingrediente Principale:
CAFFÉ
Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl Caffè Forte Bollente - n100 G Cioccolato Fondente - n70 G Panna Liquida - n1 Cucchiaio Zucchero - nAbbondante Panna Montata - n Cacao In Polvere - n Cannella In Polvere
Procedura:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti. Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.
Note:
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