La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
CARCIOFI FRITTI (7)
Paese:
Ingrediente Principale:
Carciofi
Persone:
4
Ingredienti:
4 Carciofi - n Succo Di Limone - nAbbondante Olio D'oliva - n Sale
Procedura:
Mondate i carciofi, eliminando le foglie dure e le punte spinose tagliate a spicchi e metteteli a bagno per 1/2 ora in acqua e limone. Friggeteli in abbondante olio caldo. Durante la cottura li rigirerete una sola volta e li servirete ben dorati, e spruzzati di sale.
Note:
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