La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
DOLCE DI NOCCIOLE
Paese:
Ingrediente Principale:
Nocciole
Persone:
6
Ingredienti:
150 G Biscotti Secchi - n150 G Burro - n150 G Zucchero - n2 Tuorli D'uovo - n300 G Nocciole - n90 G Cacao
Procedura:
Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti. Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro. Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole. Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora. Servirlo tagliato a rombi.
Note:
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