La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
CROSTONI ALLA HOLLYWOOD
Paese:
Ingrediente Principale:
PATÉ DI FEGATO
Persone:
6
Ingredienti:
2 Filoni Pane Fresco - n200 G Paté Di Fegato - n200 G Lingua Salmistrata - n1 Cipolla - n1 Uovo Per Ogni Fetta Di Pane - n Gelatina In Briciole
Procedura:
Tagliate il pane a fette e spalmatevi sopra 1-2 cm di paté di fegato. Coprite con la lingua salmistrata, quindi cospargete di cipolla cruda tritata finissima. Su questa deponete un uovo in camicia che avrete regolato di forma con un bicchiere. Quindi se gradite, coprite l'uovo con dadini piccolissimi di gelatina.
Note:
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