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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CONTORNI |
| Ricetta: |
INSALATA DI VERDURE GRIGLIATE |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Pomodorini Pachino |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
250 G Pomodorini Pachino - n4 Cipollotti Freschi - n4 Patate Piccole Lesse - n300 G Cavolfiore Sbollentato - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Aceto Di Mele Aromatizzato - n Aglio - n Sesamo |
| Procedura: |
Dividere per il lungo: i cipollotti in 4 parti, cime di cavolfiore e pomodorini in 2 parti; mettere tutto sulla piastra già spruzzata di sale marino fino; spellare le patate lesse e tagliarle in tocchi. In una insalatiera strofinata con aglio mettere patate e verdure grigliate e condire con aceto e olio. Spolverizzare con sesamo. Far insaporire per 30 minuti. |
| Note: |
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