La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
FIORI DI ZUCCA GRATINATI SU PESTO DI MENTA ROMANA
Paese:
Ingrediente Principale:
Fiori Di Zucca
Persone:
4
Ingredienti:
2 Fiori Di Zucca - n100 G Ricotta - n Menta - n100 G Formaggio Grana Grattugiato - n Olio D'oliva - n Pinoli - n Sale - n Pepe
Procedura:
Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.
Note:
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