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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
PASSATO DI VERDURE SENZA POMODORO
Paese:
Ingrediente Principale:
Patate
Persone:
1
Ingredienti:
155 G Patate - n95 G Carote - n95 G Zucchine Verdi - n Sedano - n15 G Formaggio Parmigiano - n Olio D'oliva Extra-vergine
Procedura:
Pulire tutte le verdure e tagliarle a pezzetti; mettere in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa. Terminata la cottura, passare tutto al passaverdure e rimettere sul fuoco per 3-4 minuti. Condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano.
Note:
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