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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
PASTA AI PEPERONI
Paese:
Ingrediente Principale:
Peperone Rosso
Persone:
2
Ingredienti:
1 Peperone Rosso - n7 Pomodorini Rossi - n Olio D'oliva - n Cipolla - n Aglio - n Sale - n Capperi - n Olive - n Prezzemolo
Procedura:
Fare soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'. Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti. Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti. Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.
Note:
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