La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta: Bistecche Alle Olive
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: 4 Fette Scamone Di Manzo n10 Olive Verdi n1 Falda Peperone Sott aceto n1 Tuorlo D uovo Olio D oliva Sale Pepe
Procedura: Snocciolare le olive e frullarle con il peperone, 2 cucchiai di olio e il tuorlo. Spennellare le bistecche di olio e farle grigliare sulla graticola ben calda per 2-3 minuti per parte. Salarle, peparle e servirle cosparse con la salsa alle olive.
Note:

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