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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
MELANZANE A FUNGHETTI
Paese:
Ingrediente Principale:
MELANZANA
Persone:
4
Ingredienti:
1000 G Melanzane - n Menta - n Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Spicchio Aglio
Procedura:
Pulire le melanzane, tagliarle a tocchetti e soffriggerle in padella con un po' di olio d'oliva extra-vergine e lo spicchio di aglio a fuoco lento, quindi aggiungere la menta e il sale e portare a cottura.
Note:
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