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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
MELANZANE ALL ACETO (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
MELANZANA
Persone:
6
Ingredienti:
1000 G Melanzane - n40 G Burro - n8 Cucchiai Olio D'oliva - n Prezzemolo Tritato - n4 Cucchiai Aceto Di Vino
Procedura:
Lavare e tagliare a rondelle le melanzane. Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti. Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato. Servirle calde.
Note:
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