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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
ANTIPASTI E SPUNTINI |
| Ricetta: |
MOUSSE DI PROSCIUTTO CON IL BIMBY |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Prosciutto Cotto |
| Persone: |
8 |
| Ingredienti: |
250 G Prosciutto Cotto - n25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - n5 Cl Latte - n100 G Burro Morbido - n Sale |
| Procedura: |
Trita il prosciutto cotto: 10 secondi a velocità 3 poi 10 secondi a velocità 9. Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocità 1 e 30 secondi a velocità 7. Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo. |
| Note: |
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