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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
PEPERONATA ALLA BRACE
Paese:
Ingrediente Principale:
Peperoni
Persone:
4
Ingredienti:
Peperoni - n Cipolle - n Pane - n Carne Tritata - n Sale - n Olio D'oliva - n Pepe
Procedura:
Pulisci e lava le verdure poi tagliale a pezzetti. Taglia la carne a pezzetti e il pane a cubetti. Trita le cipolle. Metti tutti questi ingredienti in una ciotola, condiscili con olio, sale e pepe e mescolali bene. Mettili in un foglio di alluminio ben chiuso e fai cuocere alla brace per 35-40 minuti.
Note:
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sale
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