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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CARNI E PIATTI DI MEZZO |
| Ricetta: |
POLLO AL MARSALA CON MELE E MANDORLE |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Pollo |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
4 Petti Di Pollo - n2 Mele Annurche - n50 G Mandorle - n1 Noce Burro - n Vino Marsala - n Sale - n Farina |
| Procedura: |
Infarinare il pollo e dorarlo con il burro. Bagnare con il marsala e lasciare evaporare. Unire un po' d'acqua, le mandorle e le mele a pezzi. Coprire e portare a cottura. |
| Note: |
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