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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
SALSE |
| Ricetta: |
SALSA ALL AVOCADO (GUACAMOLE) |
| Paese: |
MESSICO |
| Ingrediente Principale: |
Avocado |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi - n100 G Formaggio Fresco Molle - n5 Limoni (succo) - n2 Spicchi Aglio - n1 Cucchiaino Sale - n1 Cipolla Piccola Grattugiata - n2 Pomodorini Maturi - n3 Peperoncini Piccanti - n Per Servire: - n Crostini |
| Procedura: |
Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa più piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto. |
| Note: |
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