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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
TIMBALLETTI DI UOVA
Paese:
Ingrediente Principale:
Uova
Persone:
4
Ingredienti:
4 Uova - n1/2 Bicchiere Latte - n Sale - n1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato - n50 G Prosciutto Cotto Tritato - n Burro
Procedura:
Sbattere le uova con il latte, il sale, 1 manciata di grana e il prosciutto cotto tritato. Versare il composto in stampini da creme caramel imburrati e rivestiti d'alluminio e cuocerli a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. Sformarli e servirli a piacere con un sugo di pomodoro.
Note:
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