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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
TIMBALLINO DI PATATE E CAVOLFIORE
Paese:
Ingrediente Principale:
Patate
Persone:
4
Ingredienti:
100 G Patate - n1/2 Cavolfiore - n Burro - n Olio D'oliva - n Salvia
Procedura:
Friggere le patate, sbollentare il cavolfiore dopo averlo diviso a ciuffetti e cuocerli al dente. Ungere degli stampini e riempirli a strati con il cavolfiore e le patate, guarnire con del burro ed infornare a 200 gradi per 10 minuti. Friggere la salvia e guarnirvi il timballo disposto su un piatto.
Note:
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