Braciole vitello madera carni piatti mezzo scaldare burro salate

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Braciole Di Vitello Al Madera
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Vitello
Persone:	4
Ingredienti:	4 Braciole Di Vitello n60 G Margarina (o Burro) n1 Bicchiere Vino Madera n2 Cucchiai Brodo Farina Sale Pepe
Procedura:	Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrà far evaporare completamente.
Note:

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