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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
PRIMI PIATTI ASCIUTTI |
| Ricetta: |
Bucatini Con Capperi E Olive |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Capperi |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
400 G Pasta Tipo Bucatini n1 Vasetto Olive Nere Snocciolate n1 Manciata Capperi Strizzati E Tritati n50 G Olio D oliva n1 Ciuffo Prezzemolo Tritato n1 Spicchio Aglio n60 G Formaggio Pecorino Grattugiato nPoco Sale |
| Procedura: |
Soffriggere nell olio il prezzemolo e l aglio. Aggiungere le olive a listarelle e i capperi. Soffriggere ancora per qualche minuto. Togliere l aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando. Cospargerli di pecorino e servire subito. |
| Note: |
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