La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Budino Al Rum
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Rum
Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl Latte n6 Uova n8 Cucchiai Zucchero n1 Bicchierino Rum n1 Cucchiaio Cognac Panna Montata
Procedura:
Sbattere i tuorli con 6 cucchiai abbondanti di zucchero ed incorporare il latte e un bicchierino di rum. Far caramellare in uno stampo 2 cucchiai di zucchero con 1 di cognac e versarvi il composto di latte e uova. Cuocere a bagnomaria per circa 1 ora. Una volta raffreddato, sformare il budino e servirlo guarnito con panna montata.
Note:
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