La Ricetta da te scelta

Immagine Ricetta
Autore Ricetta:
Portata: SALSE
Ricetta: Burro Alla Bottarga
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Bottarga
Persone: 4
Ingredienti: 100 G Burro n80 G Bottarga n1/2 Cucchiaino Senape n1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Procedura: Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In un tegame versate il vino, unite la bottarga a fettine e lasciatela cuocere. Fate raffreddare. Montate a crema il burro, incorporatevi la bottarga sbriciolata e mezzo cucchiaino di senape. Per spalmare crostini di pane.
Note:

scarica il file


Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook    X    WhatsApp

Tag correlati

ambientebottarga
burroburro
cucchiainofate
senapetegame
versatevino

Web Icon Connessi: 121  |  Visite: 0