La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
SALSE
Ricetta:
BURRO ALLA POLPA D ARAGOSTA
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Aragosta
Persone:
4
Ingredienti:
100 G Burro n1 Aragosta Piccola Lessata Sale
Procedura:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi incorporatevi il corallo, le uova, le parti gelatinose e la polpa dell aragosta tutto tritato molto finemente. Salate appena. Per spalmare canapè e tartine.
Note:
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