| Procedura: |
Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l alto, condirli con sale e pepe macinato al momento. Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato. Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno già caldo per 25 . |