Carote latte contorni lavare tagliarle rondelle scottarle minuti

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Carote Al Latte
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Carote
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Carote n1 Cipolla n1/2 Dado Latte Sale Burro Prezzemolo Tritato
Procedura:	Lavare le carote e tagliarle a rondelle. Scottarle 5 minuti in acqua bollente salata e poi scolarle. Affettare la cipolla e farla appassire nel burro. Unire le carote e farle rosolare. Coprire a filo con il latte, aggiungere il dado sbriciolato e cuocere per circa 20-25 minuti. A fine cottura servire cosparse di prezzemolo.
Note:

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