La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: CONTORNI
Ricetta: Carote Al Roquefort
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti: 600 G Carote n80 G Formaggio Roquefort Latte Prezzemolo Tritato
Procedura: Tagliate le carote a julienne. In un pentolino lasciate sciogliere a fiamma bassa il formaggio tagliato a pezzetti e bagnato con il latte per ottenere una crema fluida e omogenea. Ritirate dal fuoco prima che il composto arrivi al bollore. Insaporitelo con il prezzemolo tritato e versatelo sulle carote. Servite.
Note:

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