| Procedura: |
Mettere le carote in una casseruola, unire il burro, olio, l aglio diviso a metà. Aggiungere un bicchiere d acqua, coprire e mettere su fuoco moderato. Aggiungere il prezzemolo tritato, sale, pepe e cuocere fino a quando le carote non saranno tenere. Servire molto caldo. |