La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
CARPACCIO ALLO SPECK
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Speck
Persone:
4
Ingredienti:
per 4 persone: 24 fette di Speck, 100g di rucola, scaglie di formaggio grana, olio extra vergine d’oliva.
Procedura:
Distribuite la rucola su 4 piatti e su questa ponete le fette di Speck (6 fette per ogni piatto). Infine completate con scaglie di formaggio grana e condite a piacere con olio extra vergine d’oliva.
Note:
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