Cheese cake cioccolato torte dessert polverizzare biscotti burro

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	CHEESE CAKE AL CIOCCOLATO (3)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Ricotta
Persone:	6
Ingredienti:	500 G Ricotta 2 Uova 125 G Zucchero 1 Bustina Vaniglina 300 G Cioccolato Fondente 100 G Burro 250 G Biscotti Secchi Zucchero A Velo Sale
Procedura:	Polverizzare i biscotti e lavorarli con il burro ammorbidito. Versare il composto sul fondo di una tortiera. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina unire la ricotta e poi il cioccolato. Montare a neve gli albumi con una presa di sale e incorporarli al composto. Versare nella tortiera e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. Sformarlo freddo. Guarnire con zucchero al velo.
Note:

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