La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
CIAMBELLINE
Paese:
ITALIA: Marche
Ingrediente Principale:
FARINA
Persone:
Ingredienti:
600 gr. di farina, 180 gr. di zucchero, 100 gr. di burro, 3 uova, la scorza grattugiata di un limone, 1 pizzico di cannella in polvere, 5 cucchiai di latte, sale burro o margarina per la placca del forno, pinoli.
Procedura:
Sbattere in una terrina 2 delle 3 uova e un albume con lo zucchero, la scorza grattugiata e la cannella. Setacciare la farina a fontana sulla spianatoia con il lievito, farne un incavo al centro e aggiungere le uova sbattute a lungo , il burro sciolto a temperatura ambiente e il latte tiepido ed impastare. Dividere la pasta ben gonfia e
Note:
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