Ciambelline torte dessert sbattere terrina uova albume zucchero

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	CIAMBELLINE
Paese:	ITALIA: Marche
Ingrediente Principale:	FARINA
Persone:
Ingredienti:	600 gr. di farina, 180 gr. di zucchero, 100 gr. di burro, 3 uova, la scorza grattugiata di un limone, 1 pizzico di cannella in polvere, 5 cucchiai di latte, sale burro o margarina per la placca del forno, pinoli.
Procedura:	Sbattere in una terrina 2 delle 3 uova e un albume con lo zucchero, la scorza grattugiata e la cannella. Setacciare la farina a fontana sulla spianatoia con il lievito, farne un incavo al centro e aggiungere le uova sbattute a lungo , il burro sciolto a temperatura ambiente e il latte tiepido ed impastare. Dividere la pasta ben gonfia e
Note:

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