La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Ciliegie Sotto Spirito
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Ciliegie
Persone:
8
Ingredienti:
2000 G Ciliegie n800 G Zucchero n100 Cl Alcool Puro Cannella Chiodi Di Garofano
Procedura:
Tagliate il picciolo delle ciliegie a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele in vasetti di vetro cercando di non lasciare troppi spazi vuoti. Spolverizzatele con zucchero a sufficienza, aggiungetevi un pò di cannella e chiodi di garofano e coprite le con l alcool. Chiudete e mettete a riposare in un luogo buio e fresco per circa due mesi prima di aprire i vasetti.
Note:
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