La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Cuori Di Carciofo A Sorpresa (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Carciofi
Persone:
4
Ingredienti:
4 Carciofi n20 G Caviale Succo Di Limone n1 Ricciolo Burro n1 Cucchiaio Polpa Di Carciofi Sale
Procedura:
Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all interno del cuore e inserite il burro; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale unito alla polpa di carciofi.
Note:
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