Hamburger tofu contorni tritate verdure funghi seitan saltateli

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Hamburger Di Tofu
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Tofu
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Tofu n100 G Seitan n1 Cipolla n1 Carota n3 Funghi n1 Tazza Riso Integrale Cotto n2 Cucchiai Burro Di Nocciole n100 G Farina Integrale n1 Cucchiaino Miso n1 Cucchiaino Sale nPoco Timo Olio Per Friggere
Procedura:	Tritate le verdure, i funghi e il seitan e saltateli leggermente in padella. Sbriciolate con le mani il tofu e mescolatelo bene in un recipiente con tutti gli altri ingredienti. Con l impasto ottenuto formate 6-7 crocchette a forma di hamburger. Tuffate le crocchette nell olio bollente e lasciatele dorare da ambo i lati.
Note:

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