Fegato saporito carni piatti mezzo tagliate cipolle fette sottili

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Fegato Saporito
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Carne
Persone:	4
Ingredienti:	4 Fette Fegato (fette Alte 1 Cm) n4 Cipolle Rosse n2 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe Farina
Procedura:	Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d olio d oliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo.
Note:

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