| Procedura: |
Mescolare 6 cucchiai di olio, il parmigiano, l origano e il sale. Cuocere per circa 20 secondi per parte le fettine di carne in olio caldo e a fuoco vivace. Via via che le fettine sono pronte sistemarle sul piatto di portata caldo, versarvi la salsetta all origano e servire subito. |