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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: Fettuccine Alla Risciò
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Funghi Porcini
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Tipo Tagliatelle Funghi Porcini Cipolla Piselli Pomodoro Panna Olio D oliva Sedano Basilico Sale
Procedura: Soffriggere la cipolla in un po d olio e farla rosolare con pancetta e funghi. Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a metà cottura. A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna. Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.
Note:

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